在苹果手机上，可以通过以下步骤撤回已发送的信息：打开信息应用，找到要撤回的信息。长按该信息，选择“更多”选项。在弹出的菜单中，选择“撤回消息”。确认撤回操作即可。需要注意的是，该功能只对尚未被对方阅读的信息有效，并且仅在iMessage中可用。如果对方使用的是非苹果设备或已经阅读了信息，则无法撤回。