红珊瑚和南红都是珊瑚类的宝贵材料，但红珊瑚因其稀有和具有高度鉴别性、纯度和含量较高的健康成分而备受珠宝、药材和保健品市场的青睐，价格也相对更高。南红则因为质地坚硬，适合雕刻雕饰，欣赏价值高，被视为珊瑚中的一颗“明珠”，两者价值难比较，取决于用途和需求。