唐代诗人李白的《将进酒》是一首著名的赞美诗，其中以“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”这句诗句最为著名。这首诗歌表达了诗人豪迈、豁达、乐观向上的人生态度，赞美了人生的短暂和珍贵。此外，唐代诗人王之涣的《登鹳雀楼》、宋代诗人苏轼的《水调歌头》等也是著名的赞美诗篇。这些诗歌情感真挚，意境深远，富有感染力和启发性。