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加州鲈标苗成功率超8成!循环水育苗的关键是什么?

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  据数据统计,2013-2017年,加州鲈苗的标粗存活率维持在30%上下,到2023年初的存活率只有2%!
  随着加州鲈养殖在全国各地盛行,鱼苗的需求量也迅速上升,形成一个近千亿尾的市场。而反季节、循环水育苗又以利润更高、鱼苗存活率更高而吸引大量入局者。但是,这样剧烈的增长,也导致整体育苗成功率的断崖式滑坡。除了育苗从业者的增加,病害的暴发和极高致死率也成为棘手问题。

  在加州鲈的育苗过程中,总计分为 三个阶段:第一级养殖阶段周期为水花至5000尾/斤,使用的是定制开发的方形养殖池。此养殖池匹配了可调节的布水系统,可以对鱼池的底部,中部,顶部进水布水,同时可调节水流方向的布水管可以选择正向布水,或者背向布水,这样的组合可以灵活调节养殖池中每个区域的水流速度,有效集污的同时,避免对鱼苗的冲击,集污增强后可节省三分之二吸污人工。
  回水区域使用的是大通量双插网排水结构设计,可以降低排水区域的水流速度,防止鱼苗吸附,双插网的结构方便交替更换和清洗滤网。
  由于第一级养殖阶段的鱼苗对水质要求较高,因此该阶段养殖池内的水力停留时间最快可调为30分钟,水处理区集成了物理过滤,生物过滤,杀菌消毒,温度调节以及氧气增加等工艺,同时可进行自动化监测及调控,确保养殖水体的安全。
  第二级养殖阶段和第三级养殖阶段的水处理工艺与第一级养殖阶段基本相似,但考虑到养殖密度的增加以及设备的建造成本。第二级养殖阶段采用的时直径3.5米的圆形池,鱼苗成长阶段从5000尾/斤到1000尾/斤,最终养殖生物量密度为每立方水体5公斤;而第三级养殖阶段采用的时直径8米的圆形池,鱼苗成长阶段从1000尾/斤到100尾/斤,最终养殖生物量密度为每立方水体30公斤。
  这套育苗系统适合几乎所有海水和淡水鱼类,我用这套育苗系统做过加州鲈、鳜鱼、黑鱼、黄颡鱼和斑点叉尾鮰的标粗,鱼苗的成活率都比较稳定。
  循环水系统是育苗的工具,而不是育苗技术本身。好的育苗系统可以帮助我们对环境因子更好地控制,可以节省升温成本,节省人工。育苗系统的运行者要了解系统的运行原理,能处理突发状况,能根据养殖所需条件对系统进行调节,比如循环量、进水方式等。比如我们要挖一个鱼塘,循环水系统就是一台挖掘机,能更快更好地把鱼塘挖好,但前提是我们要会使用这台挖掘机。


IP属地:广东1楼2023-03-16 14:27回复