我通过学习得知的椰子油的用量是每餐至少30到50毫升,加入肉汤,或防弹咖啡【防弹可可为佳】
。或者如果炒菜的话,直接用椰子油炒菜。
如果享受不了椰子油特别的香气,可以用精炼工艺【无味】
但根据我个人的实验,精炼椰子油也多少是有一些椰子天然的味道的,烹饪的话不是特别适合。
所以还有几种可选项,那就是橄榄油和猪油。
这些网上找一下都有卖的
烹饪方式最好用中低温
。或者如果炒菜的话,直接用椰子油炒菜。
如果享受不了椰子油特别的香气,可以用精炼工艺【无味】
但根据我个人的实验,精炼椰子油也多少是有一些椰子天然的味道的,烹饪的话不是特别适合。
所以还有几种可选项,那就是橄榄油和猪油。
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