刚开始喝速溶有一些小问题

我前两天买了三种雀巢的速溶咖啡，都是在大超市买的，回家喝了之后觉得味道很奇怪，没有一点咖啡的味道，全是酸味，而且也不怎么提神。请问大家是不是我自己没有弄好，或者有什么小技巧能解决一下的