没有装图形桌面的linux,能运行带界面的程序吗？

得安装xserver才能运行gui程序，tty运行后依然没有界面，界面需要xclient才能显示。

能让窗口跑起来的最小配置应该就是纯wm环境了

不可以，必须安装x窗口系统，然后加上wm

不用x服务或者wayland的话也可以用图形客户端就是了（一般考虑tui，是一种在终端运行图形化程序的分类，类似于ranger之类的就是tui程序，现在的tui很全面了，ranger文件管理，lynx的web服务，moc的音乐播放）

只需要需要合成器窗口管理器(compositor window manager)，剩下的按需安装。
https://wiki.archlinux.org/title/Desktop_environment

要在脑子里打开

能。但它的界面必须输出到一台有 X-Server 的机器上。