维生素是维持动物机体生命活动必需的一类有机物质,是保持机体健康的重要活性物质。我们人体需要的营养元素中,维生素是较为重要的一种,可以预防很多慢性疾病,深受很多人的喜爱,尤其是老年人,特别喜欢买一些维生素相关产品拿来服用。
目前,市场上已有大量的膜产品应用至维生素生产中,并取得非常可观的经济效益,产品品质得到质的飞跃。如维生素C、维生素B2、维生素B12等等,其中尤其是维生素C,可使生产成本大幅度降低,产品品质从黄色的“古巴糖”到“白糖”质的飞跃。
与传统工艺相比较,膜分离具有简化工艺,一次性投资少,操作简单,运行费用低,节省资源等优势。膜分离设备运行无相变不破坏产品结构,产品收率提高2.45%,滤液澄清度高,浓缩结晶收率可提高2%。不需要溶剂或溶剂用量大大减少,废水也更易处理。
膜分离系统处理维生素的优势:
1、以膜技术为主体处理工艺,产品回收率高,废物废水产量低。
2、提高发酵液质量,减少后序工艺中的树脂污染、溶媒用量等,保证整条生产线的稳定运行。
3、使用膜法进行深度脱色、除蛋白、菌丝等,提高产品品质。