山东滨州市拥有多个大型海鲜市场，其中包括滨州市牡丹江海鲜批发市场、滨州市南口海鲜批发市场、滨州市荷田海鲜批发市场等。此外，还有一些较小的集中式海鲜市场，如新章渔业家电市场、滨城路海味海鲜市场等。山东滨州海鲜种类繁多，广受消费者青睐，有中华鲳鱼、黄标黄花鱼、鳙鱼、银鲳、砗磲等。此外，还有滨州独有的芦笋类及滨州滨海珍珠等类。