1、市场调查，调查当下比较流行什么，什么样的产品吸引人，我们消费人群有哪些，根据这些来判断选择。
2、选好地段，零食是快消产品，充足的人流量很重要，选择了一个好的地段就成功了一半。所以，店铺选址要选在人流量大的地方，如：商业街、步行街、大型生活小区、高校附近等。这些地方人流量比较大，群体数量比较稳定。
3、产品种类，了解消费者水平喜好，还要注意竞争对手，选品要有自己的特色。还要注意竞争对手，选品尽量不要同质化，避免同行竞争。
4、产品陈列，陈列是一门学问，摆放技巧得当会给店铺带来不错的收益，学会产品陈列小技巧。将产品分类合理摆放位置，通过灯光的搭配，使零食看起来更加诱人，这些都是需要销售技巧。
5、促销活动，通过促销活动来吸引顾客。现在是互联网时代，除了线下促销活动宣布外，可以通过线上各大网络平台来宣传我们店铺产品，让更多人知道。
6、服务方面，零食店要想生意好，产品足够吸引人外，服务质量也要跟得上。在服务过程中很有可能因为一个小细节就能影响到店铺的生意，影响店铺回头客。我们要有效提高服务质量，让顾客锁定你店。
2、选好地段，零食是快消产品，充足的人流量很重要，选择了一个好的地段就成功了一半。所以，店铺选址要选在人流量大的地方，如：商业街、步行街、大型生活小区、高校附近等。这些地方人流量比较大，群体数量比较稳定。
3、产品种类，了解消费者水平喜好，还要注意竞争对手，选品要有自己的特色。还要注意竞争对手，选品尽量不要同质化，避免同行竞争。
4、产品陈列，陈列是一门学问，摆放技巧得当会给店铺带来不错的收益，学会产品陈列小技巧。将产品分类合理摆放位置，通过灯光的搭配，使零食看起来更加诱人，这些都是需要销售技巧。
5、促销活动，通过促销活动来吸引顾客。现在是互联网时代，除了线下促销活动宣布外，可以通过线上各大网络平台来宣传我们店铺产品，让更多人知道。
6、服务方面，零食店要想生意好，产品足够吸引人外，服务质量也要跟得上。在服务过程中很有可能因为一个小细节就能影响到店铺的生意，影响店铺回头客。我们要有效提高服务质量，让顾客锁定你店。
