如果你看中一个包包，说明书上有写采用皮革，你的第一反应是什么？高档、柔软、古典、超贵...... 不管怎样，和普通的相比，能够给人一种更加高档的感觉。实际上，采用100%真皮，需要有好多好多工程，才能加工好能够被采用产品的基本材料，所以基本材料的价格会高一些。
多种多样，换句话来说的话，皮质也可以分高档和低档的档次。决定这档次的最重要的第一因素是‘原皮’。‘原皮’是没有加过工的，原汁原味的动物皮。这个也重要、那个也重要，但是都比不过原材料的好坏。因为，这个因素会影响到整个产品的质量。
我们要把原皮变成产品材料，必须要经过一个工程，叫‘鞣皮’。这个英文叫‘Tanning’；韩语是‘제혁(制革)’。这词汇的起源应该是‘单宁(tannin)’，意思是植物性原料。没有加工过的动物皮是很容易会产生腐烂、害虫、霉菌等问题，所以按照使用目的进行加工。把这些过程统称为"鞣皮"。虽然鞣制法有很多，但通常使用的是有“丹宁酸鞣革”和“铬鞣皮”。对皮革大量生产，就是靠这个‘铬’的方式，实际上，皮革生产的80%以上都是采用‘铬制革’。植鞣革的质量比普通皮革更好，但在使用过程中，因为个人喜好区别而导致评价不同，所以“植鞣革=好皮革”的公式并不太妥当。