俄罗斯多民族家庭庆祝新年：俄式色拉、中国饺子与鞑靼烤饼

对俄罗斯人来说，新年前夜充满了各种令人喜悦的忙碌事情和关爱，比如装点新年枞树，备制美味色拉，为亲朋购买礼物，在社交网站回复“祝新年快乐！”。对每个家庭来说，这个盛大节日中的大多数传统是一成不变的，但涉及新年菜单，不同家庭、尤其不同民族还是有着自己的独特之处。