敏感肌肤对伤害的抵抗力较差，因此对外界刺激的耐受力也会降低，容易出现一系列异常的应激反应。严重者会产生刺痛、灼痛、紧绷、瘙痒等症状，皮肤外观甚至会伴有轻度脱屑、红斑、干脱皮。
皮肤敏感的人，往往会因为饮食、情绪或使用护肤品等原因，导致皮肤敏感问题加重。尤其是生活中的饮食，特别容易让敏感肌肤出现新的问题。海鲜、蛋白质、辛辣食物、烟酒刺激等是最常见的引起皮肤过敏的原因。
敏感肌肤吃什么？
1、多补充维生素C 在富含维生素C的果蔬中，首选梨和猕猴桃。多吃可以强化皮肤组织，有助于对抗外界的敏感。
2、多吃凉茶等清热去火的食物。
3、多吃牛奶、豆制品和新鲜蔬菜水果，增强皮肤抵抗力。
4、红枣：红枣中含有大量的抗过敏物质——环磷酸腺苷，可预防过敏反应的发生。有过敏症状的患者可以经常服用红枣。
5、蜂蜜：蜂蜜中含有一定量的花粉粒，常饮会对花粉过敏产生一定的抵抗力。
6、胡萝卜：胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏、过敏性皮炎等过敏反应。
7、金针菇：经常食用金针菇有助于排除重金属离子和新陈代谢产生的毒素和废物，能有效增强机体活力。