1优化肠道及体外环境
益生菌在肠道内能够产生氨基氧化酶、氨基转移酶或分解硫化物的酶等有害物质利用酶。从而减少肠道中游离的氨及吲哚等有害物质，肠道内、粪便、血液和排出体外的氨的减少。增强肠道保护“屏障”，从而守护肠道的健康。
2有助于免疫调节
益生菌能有效提高干扰素和巨噬细胞的活性，并通过产生特异性免疫调节因子来激发机体免疫功能，增强机体免疫力和抗病力。如鼠李糖乳杆菌HN001有利于减低婴儿血浆IgE水平，提升其肠道屏障功能，此外还可降低特应性皮炎、湿疹等风险。
3降低急性呼吸道感染
益生菌预防呼吸道感染的作用机制可归纳为以下几方面：增强在正常情况下的吞噬细胞能力、抑制过敏时的吞噬功能，增加抗原特异性的IgG和IgA抗体，抑制炎症时单核细胞的增殖，减少肺部病原菌负担并阻止组织病原菌扩散至血液，增加肺泡液中的INF-γ、IL-6、IL-4、TNF-α和IL-10浓度、增强NK细胞的活性。因而使用益生菌减少呼吸道感染是切实可行的。
4减少腹泻与肠道炎症
益生菌通过表面一些特异性的成分与消化道粘膜黏附在一起，排斥致病菌对正常细胞的黏附与侵袭。有研究发现，乳酸杆菌可通过诱导黏液素分泌来增强上皮细胞的屏障功能。
益生菌在肠道内能够产生氨基氧化酶、氨基转移酶或分解硫化物的酶等有害物质利用酶。从而减少肠道中游离的氨及吲哚等有害物质，肠道内、粪便、血液和排出体外的氨的减少。增强肠道保护“屏障”，从而守护肠道的健康。
2有助于免疫调节
益生菌能有效提高干扰素和巨噬细胞的活性，并通过产生特异性免疫调节因子来激发机体免疫功能，增强机体免疫力和抗病力。如鼠李糖乳杆菌HN001有利于减低婴儿血浆IgE水平，提升其肠道屏障功能，此外还可降低特应性皮炎、湿疹等风险。
3降低急性呼吸道感染
益生菌预防呼吸道感染的作用机制可归纳为以下几方面：增强在正常情况下的吞噬细胞能力、抑制过敏时的吞噬功能，增加抗原特异性的IgG和IgA抗体，抑制炎症时单核细胞的增殖，减少肺部病原菌负担并阻止组织病原菌扩散至血液，增加肺泡液中的INF-γ、IL-6、IL-4、TNF-α和IL-10浓度、增强NK细胞的活性。因而使用益生菌减少呼吸道感染是切实可行的。
4减少腹泻与肠道炎症
益生菌通过表面一些特异性的成分与消化道粘膜黏附在一起，排斥致病菌对正常细胞的黏附与侵袭。有研究发现，乳酸杆菌可通过诱导黏液素分泌来增强上皮细胞的屏障功能。
