软件工程和人工智能哪个好？能学到什么吗？

大家好，2020年全日制大专计算机专业毕业，错过统招专升本，直接同等学力考研太困难了，工作了一段时间，现在想报开大进行学习，想问一些问题：
1.软件工程和人工智能选哪个比较合适，以及有什么课程、课程质量如何？
2.可以报四六级吗？
3.部分课程可以用自考成绩免修吗？