每天只要不下雨基本都是如此，摊位也是摆在最末尾的位置，依然人气爆棚，感觉在这边摆摊是不是有点吸引仇恨，时不时有小摊主过来打听我们，改天我也去打听他们，不过就是抽不开身，哈哈

最近有很多朋友咨询我摆摊的情况，但是不是给大家泼冷水，摆摊蛮累，吃不了这个苦就不要开始了，如果要摆，咱们一定要做到最好，半途而废不是该做的事情，所以想要摆摊第一件事就是想清楚，要么不要开始，不要浪费时间个钞票，世上没有不劳而获的事情，一分付出一份回报

今天也是8点钟到达战场10.30收摊，今天战况，微262，宝40，现金48，352元，两个半小时350元，平均每小时应该挣个一百没问题吧，除了做不赢还是做不赢，只恨铁板太小，一次可以做十份那该多好啊

微384，宝44，现金68，出摊时间6点点到10点，共496元，口罩原因，这边人流少了一倍不止，大家出门记得带好口罩

（2022.11.26）感觉我这里比较受小姐姐光顾，晚上吃东西，都不怕长胖吗

不管是处理前还是处理后的狼牙土豆，感觉上还是有一定颜值的，想吃的免费来试味

（2022.11.28）整理了一份摆摊用的工具清单，想要的小伙伴记得点赞过来免费领取，以后挣大钱了记得徐哥就行

（2022.11.29）备货充足，足足买了一大箱配料，块40斤的样子，就算疫情来了，呆在家里吃烤冷面也够吃几个月了哈

（2022.11.30）原定计划是准备出摊的，到家之后还是在下雨，最后决定还是没有出摊，没有出摊也是没闲着，晚饭给自己做一份拿手的招牌，狼牙土豆犒劳犒劳，这个颜值杠杠的，味道也是杠杠的

周一有事没出摊，周二下雨，也没出得了摊，没办法，粉丝强烈要求要我出摊，只能顶着刺骨的寒风迎难而上了，图片中的小美女，提早我20分钟就到那里了，实在温度太低了，我就把她叫到我身边考火，真是真爱粉，图一的帅哥每次来也是一个人要吃两份，每次都要开十几公里车过来，昨天给我老婆打了好几个电话，我们也没出摊，我的烤冷面真的有这么好吃吗，可能有点上头哦

（2022.11.30）今日营销情况汇报，微378，宝66，现金25，今日收469元，工作时间7.50，至22.30，不到3小时，今日还没有卖土豆呢，只卖了豆腐和冷面，土豆没时间做，如果加上土豆，应该是上班日内卖的最好一天了，我这是不是广告已经打出去了，疫情和温度好像对生意没啥影响啊

今天7.49第一单，我到的时候灯都来不及开，第二个大客户就来了，直接来了3份，两份芝士火鸡面烤冷面，加一份烤肠烤冷面，没做完还在一直来人，就在这个没灯的情况下，我做了一8份烤冷面，才得空去把灯打开，直接没灯都做了1百多块钱真不容易，继续努力吧搬砖人，争取做全长沙最好吃的烤冷面

（2022.12.02）今日汇报，微420，宝40，现金68，共528，出摊时间19点到22.30，还有空间，加油，天气转凉了，准备在车头进行改装加采暖，过几天给大家看效果，先讲到这里吧

（2022.12.03）大家不要挤，一个个来，徐大厨的铁板只有那么大，一次性最多只能做4份哈，这都疫情都到家门口了，大家记得带好口罩啊，打包回家再吃哈。

铁板豆腐，狼牙土豆，有颜值，作为引流产品，烤冷面做为主推，做口碑产品，这样结合起来，基本上，在这一片30多个摊位，基本上算是数一数二的，今天问了几个老客户对我家的评价，基本上是一致好评，烤冷面属于一绝了，比之前吃过的都要好吃，上头很多，当时说的我都不好意思了。别人给我好评，一定不能骄傲，其实我感觉我的烤冷面还可以提升，我会继续搞配方，折腾起来，争取做到全长沙最好吃的烤冷面，徐大厨，搞起来