蘑菇最营养的吃法就是做成汤来喝，蘑菇属于比较鲜美的食物，所以不管你是在炒菜或者炖汤，最好都不要再放味精，其次如果你想炖汤炖的更好喝，蘑菇洗净之后可以稍微用水焯一下，再小炒一下，这样炖出来的蘑菇汤会更好喝。
武陵山珍专注蘑菇养生25年 ，中国养生专家毕麦提醒您，每天养生五个一工程，一荤一素一菇一奶一笑，是合理膳食搭配的第一步。
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