糖尿病患者能不能吃汤圆？

汤圆拥有美好的寓意，预示着团团圆圆，和睦幸福。据说汤圆对血糖的影响比较大，可是又有一些人喜欢吃这样的食物，那么糖尿病患者到底能不能吃，或者说该怎么吃呢?
糖尿病患者能不能吃汤圆？
汤圆有很多种类，虽然都是用糯米粉为原料，但有的含馅料，有的没有，馅料也分咸馅料和甜馅料。糖尿病患者自身的血糖控制情况、饮食情况等都和能不能吃汤圆有关系，有一种实心的小汤圆是不带馅料的，相比那些带各种馅料的汤圆来说更适合糖尿病患者。
虽然汤圆都是以糯米粉为主料，但是里面的馅料却是五花八门，咸味的有猪肉、火腿、虾米等；甜味的有豆沙馅、花生芝麻馅、白糖果仁馅等。对于甜味的汤圆，糖尿病患者不能吃，这样的食物对血糖的影响很大，而咸味的汤圆可以少量食用，但不建议吃含很多肥肉、猪油和盐分重的汤圆，这些油腻厚味的食物对血糖的平稳控制没有好处。糖尿病患者可以选择瘦肉馅或者虾肉馅的汤圆，煮汤圆时再放一些莱叶子一起煮，最后可以在汤里面加一点自己喜爱的调料，亦是很美味的。
血糖控制不佳少吃汤圆
虽然说，上面我们推荐了两类汤圆适合糖尿病患者少量品尝，但是如果您的血糖最近波动较大，餐后血糖居高不下，那么最好就不要吃汤圆了。因为糯米相比大米来说，对血糖的影响稍微大一些，而汤圆又是以糯米粉为原料的，经过碾磨的食材吃进肚里消化吸收应该更快，那么对血糖的影响也更大。
元宵汤不能喝
一般我们吃汤圆时都会舀些煮汤圆的汤，而煮元宵的汤，糖尿病患者不宜喝。正是因为元宵是摇出来的，上面滚着很多的糯米粉，因此煮出的汤比较浓，里面含不少糯米粉，所以只吃元宵就可以了。一般4粒元宵差不多就相当于1小碗米饭了，糖尿病患者吃元宵或是汤圆都应该减掉相应的主食，浅尝辄止，否则血糖又该大乱了。
防止烫伤
汤圆这种食物都是现煮现吃的，热乎乎的食物吃进肚中温暖我们的肠胃，但是建议大家将刚出锅的汤圆放置2分钟再吃，防止烫伤。另外，电视节目中介绍的油炸汤圆、拔丝汤圆等食物脂肪含量高或是糖分含量高，不建议糖尿病患者品尝。