最近结识一个好友，英国留学回来的，有高级营养师资质的朋友，他跟我说，植物油比动物油对健康伤害大，之所以说植物油更健康其实是美50几年前的一个巨大的骗局，是和商业利益有关系的，他跟我说，真正的动物油健康大于植物油脂，所以很多的心脑血管疾病，包括一些因为有些的慢性疾病，都是植物油引起的！而且他能提供很多的数据模型，包括案例模型以及植物油和动物油，在人体内产生的不同反应，和详细数据，请问大家都有什么看法？