酿豆泡、五花肉、生抽、
老抽、香菇、油、盐、葱头。
1.干香菇泡发后和葱头，新鲜五花肉全部剁碎。
2.干葱、生姜切片，红葱头切丝。
3.加入适量盐，生老抽和生粉搅拌均匀。然后把豆腐泡戳一个洞，然后把肉馅塞满豆泡里。
4.酿好的豆腐泡一个个放进摆好再开火，小火煎到底部金黄。取一只小碗，倒入半碗水，加两匙羹生粉搅匀，倒入锅中收汁即可。最后倒入少许锅里剩下的汤汁，撒上葱花就上桌啦~