现在开奶茶店其实竞争压力是很大的。尤其是大城市。那么在乡镇开奶茶店如何呢？在日常生活中到处是都是各种各样的奶茶店，多则30多块少则几块钱。喜欢的人群也是较多的。但相比较南北方生活习惯的不同与饮食差异。导致了在南方市场对这种茶饮奶茶的喜欢与接受，从而到处都是饮品店，甚至可能好几家饮品店都在一个地方，这也间接促进饮品的发展，品牌林立大大小小的各种竞争导致了产品的竞争与品种。与之相比北方市场这几年虽然也有不少南方品牌频频流入，但是比较适合本地人的本土品牌确是很少，所以很多南方品牌进入市场后都会相应的进行进行调整。但是因为口味的偏差所以没有一个很是适合的本土品牌。所以本人觉得北方市场还是有很大的开拓空间，要针对北方的环境、口感甚至说用北方当地的一些特有水果或者说北方主产的一些水果。从而打造一个适合北方自己的龙头品牌。你想在城镇地区发展饮品是行的通的，但是仅限适合下沉市场，因为乡镇和城市的消费没法对比，如果在乡镇区域开中高端品牌那无异于自寻死路。因为他的消费能力就在哪里。说完市场行景，就得在说说这个品牌了，因为我个人是不太建议自己弄个什么杂牌的，或者说去网上自己搜点配方什么的弄自己弄个店。因为这样很麻烦很麻烦，且有很大风险，你无法自主创新原材料三天两头更换，更没有个标准流程制度，最后基本可以宣告死亡。这种门店在以前不发达的时候还有存活空间，现在的发展较快，大家都对这个品牌化还是较为认可的。最后总结一下，在乡镇奶茶店有前途，但是前提一定要是下沉市场，定位要低消费要低，不然不被市场接受。当然如果你营销和供应链不行的话，可以选择加盟。