酱香白酒经过醒酒后饮用，适当醒酒能让酒分子结合恰到好处，提升饮用时的舒适感。更能体会到细腻醇厚的口感与风味！
醒酒，酱香白酒中的醇、酸、酯类，以及水分子会发生聚合反应，酿酒的高粱里面的单宁会被氧化，使得酒体更加丰富饱满，口感绵柔细腻。
在室内温度在25度左右时，醒酒时间通常在10分钟。若室温越高乙醇挥发较快，醒酒时间则越短；低温条件下醒酒时间可以适当长一些。
但是，醒酒的前提是拥有一瓶优质的酱香白酒！