请教下清香大曲发酵温度

十斤整粒高粱，东北高粱，10%大曲，大曲是网上买的山西清香曲。发酵用得是不锈钢桶。清香二次清工艺，大茬不加辅料。
我这里室温20℃，拌曲后入发酵桶的品温也差不多在这个温度。
清香大曲讲究前缓中挺后缓降。请各位大神帮忙看看，我这个量和发酵环境，如果不采取控温措施，是否会出现发酵温度升温不够的问题？
我自己有一定的控温能力，短时间内把发酵温度提升到三十几度是没问题的，应该如何控温或者保温，才能提高出酒品质？
在整个发酵周期，我应该如何控制发酵温度，才能实现前缓？
顶温应该持续多久？
请各位大神不吝赐教