案例二(30 分)
资料(二):美国的沃尔玛公司(Wal-mart)是目前世界上最大的商业零售商,已拥有连
锁店 4000 多家,自 1999 年开始涉猎电子商务,2001 年销售总额达 2189.12 亿美元.其成功
的一个重要原因就是本企业独资建立的高效配送中心和配送系统,整个公司销售商品的 85%
由这些配送中心供应,而其竞争对手只有约 50-65%
资料(一):海尔集团是在海内外享有较高美誉的大型国际化企业集团,自 1984 年创
立以来,一直以年均增长 78%的增长速度持续稳定发展,2001 年实现全球营业额 602 亿元。
这与其自营的高效配送网络是分不开的:42 座大型区域配送中心、16000 部卡车、投资过亿
的世界最先进的 SAP R/3 ERP 系统和 SAP LES 物流执行系统、600 亿海尔集团物料的管理
运作经验和能力、与世界一流的第三方物流公司的策略联盟、满足客户需求的物流解决方案,
构成了海尔物流公司的核心能力。海尔集团由于其先进的物流系统,目前已经大量向其它厂
商提供第三方的物流服务;美国的 FedEx 公司、Exel 公司以及广东的宝供物流有限公司,都
是专业第三方物流公司的典型代表,承担多方企业的商品配送服务。
的商品集中配送。
第一,邮局邮寄收受,这种方式较便宜,速度较慢,一般在两周之内可以收到;
第二,通过 EMS,据称,全国有 200 多个城市的麦考林客户可以多付 10 元钱,从而享
受 3 天内送货上门的服务
资料(三):国内最大的邮购商麦考林公司于 2000 年 4 月开通了购物网站麦网
(http://www.m18.com),它的配送活动就是与其它企业联合经营的:首先,麦网把配的工作在企业
内部完成,并控制在 6 小时以内;其次,送的工作交由第三方来完成。麦网的客户收到所订
货物有三种可能:
;
案例三(30 分)
日本某公司目前拥有 102 家超级市场,年销售额约为 1480 亿日元,经营品种约为 1.2万种
。卡斯美总部负责商品采购业务的部门被称为商品部,商品部以商品的进货、开发和管理为
中心,其职能包括起草进货和销售计划、负责商品开发、制品开发、渠道开发。
商品部内部设 11 个部门,设立的原则是根据其在经营额中的重要程度。开办超市,首先要
做的工作就是决定卖什么商品,即把商品的大分类、中分类及小分类确定下来,这就要根据
当地的消费水平、消费习惯来确定商品分类表。由于各地区生活习惯的差别,各地超市的商
品分类表也不相同。比如说南方地区由于天气炎热,饮料可作为一个大类来经营。在商品的
经营和管理上,该公司有一套根据自家的理解而设定的分类框架。通常的做法是,按照使用
者的用途或 TPOS(时间、场所、动机、生活方式)设定商品分类。分类框架设定好后,再
筛选、找寻应备齐的具体商品品种,最后建立起自己的 MD 体系(商品体系)。
日本超级市场的商品分类框架一般设定为 5 个梯度,即部门、品群、小分类、品种、品目。
根据当地实际编制出的商品分类表是推行标准化的内容之一,作用极大。一是界定所经营的
商品范围,二是便于对经营业绩按商品结构进行分析。做商品分类后,计算机系统也同时对
卖场进行分类管理,分析销售额、毛利率、损耗率、费用额、客单价、卖场销售效率、周
转天数的变更。
确定大众品和实用品根据业态理论,超市经营的是高消耗、高周转的大众品和实用品。确
定商品陈列面表确定小分类的适当规模。商品陈列的货架越多、展示越充分,所实现的销
售额也就越大。但是摆放多少货架总有个度,什么是适当规模、各个小类引进多少个名目、
摆在多少个货架上最出效益,则需要采购员对每个小类的陈列面与销售额进行对比、分析
。新产品的导入在日本,厂商推出新品有固定的日期,一般是春、秋两季各 1 次。在导入新
品的时候,先要把旧的商品砍掉。老产品的淘汰也是采购员的职责之一。淘汰老产品的标准
主要是依据销售额。采购员根据计算机系统提供的小分类销售报表、商品销售额排序、商品
销售量排序、ABC 分析、部门管理表等资料,能够非常精确地淘汰掉那些卖况差的品目。
问题:
1、日本的超级市场商品分类框架又被称为"五段分位法","五段"指的是什么?
2、文中提到,淘汰老产品时,要对老产品进行 ABC 分析,请问该公司淘汰老产品的主要依
据是什么?"ABC 分析"的分类标准是什么?
3、该公司的采购部门的主要职能有哪些?采购人员的职责有哪些?
资料(二):美国的沃尔玛公司(Wal-mart)是目前世界上最大的商业零售商,已拥有连
锁店 4000 多家,自 1999 年开始涉猎电子商务,2001 年销售总额达 2189.12 亿美元.其成功
的一个重要原因就是本企业独资建立的高效配送中心和配送系统,整个公司销售商品的 85%
由这些配送中心供应,而其竞争对手只有约 50-65%
资料(一):海尔集团是在海内外享有较高美誉的大型国际化企业集团,自 1984 年创
立以来,一直以年均增长 78%的增长速度持续稳定发展,2001 年实现全球营业额 602 亿元。
这与其自营的高效配送网络是分不开的:42 座大型区域配送中心、16000 部卡车、投资过亿
的世界最先进的 SAP R/3 ERP 系统和 SAP LES 物流执行系统、600 亿海尔集团物料的管理
运作经验和能力、与世界一流的第三方物流公司的策略联盟、满足客户需求的物流解决方案,
构成了海尔物流公司的核心能力。海尔集团由于其先进的物流系统,目前已经大量向其它厂
商提供第三方的物流服务;美国的 FedEx 公司、Exel 公司以及广东的宝供物流有限公司,都
是专业第三方物流公司的典型代表,承担多方企业的商品配送服务。
的商品集中配送。
第一,邮局邮寄收受,这种方式较便宜,速度较慢,一般在两周之内可以收到;
第二,通过 EMS,据称,全国有 200 多个城市的麦考林客户可以多付 10 元钱,从而享
受 3 天内送货上门的服务
资料(三):国内最大的邮购商麦考林公司于 2000 年 4 月开通了购物网站麦网
(http://www.m18.com),它的配送活动就是与其它企业联合经营的:首先,麦网把配的工作在企业
内部完成,并控制在 6 小时以内;其次,送的工作交由第三方来完成。麦网的客户收到所订
货物有三种可能:
;
案例三(30 分)
日本某公司目前拥有 102 家超级市场,年销售额约为 1480 亿日元,经营品种约为 1.2万种
。卡斯美总部负责商品采购业务的部门被称为商品部,商品部以商品的进货、开发和管理为
中心,其职能包括起草进货和销售计划、负责商品开发、制品开发、渠道开发。
商品部内部设 11 个部门,设立的原则是根据其在经营额中的重要程度。开办超市,首先要
做的工作就是决定卖什么商品,即把商品的大分类、中分类及小分类确定下来,这就要根据
当地的消费水平、消费习惯来确定商品分类表。由于各地区生活习惯的差别,各地超市的商
品分类表也不相同。比如说南方地区由于天气炎热,饮料可作为一个大类来经营。在商品的
经营和管理上,该公司有一套根据自家的理解而设定的分类框架。通常的做法是,按照使用
者的用途或 TPOS(时间、场所、动机、生活方式)设定商品分类。分类框架设定好后,再
筛选、找寻应备齐的具体商品品种,最后建立起自己的 MD 体系(商品体系)。
日本超级市场的商品分类框架一般设定为 5 个梯度,即部门、品群、小分类、品种、品目。
根据当地实际编制出的商品分类表是推行标准化的内容之一,作用极大。一是界定所经营的
商品范围,二是便于对经营业绩按商品结构进行分析。做商品分类后,计算机系统也同时对
卖场进行分类管理,分析销售额、毛利率、损耗率、费用额、客单价、卖场销售效率、周
转天数的变更。
确定大众品和实用品根据业态理论,超市经营的是高消耗、高周转的大众品和实用品。确
定商品陈列面表确定小分类的适当规模。商品陈列的货架越多、展示越充分,所实现的销
售额也就越大。但是摆放多少货架总有个度,什么是适当规模、各个小类引进多少个名目、
摆在多少个货架上最出效益,则需要采购员对每个小类的陈列面与销售额进行对比、分析
。新产品的导入在日本,厂商推出新品有固定的日期,一般是春、秋两季各 1 次。在导入新
品的时候,先要把旧的商品砍掉。老产品的淘汰也是采购员的职责之一。淘汰老产品的标准
主要是依据销售额。采购员根据计算机系统提供的小分类销售报表、商品销售额排序、商品
销售量排序、ABC 分析、部门管理表等资料,能够非常精确地淘汰掉那些卖况差的品目。
问题:
1、日本的超级市场商品分类框架又被称为"五段分位法","五段"指的是什么?
2、文中提到,淘汰老产品时,要对老产品进行 ABC 分析,请问该公司淘汰老产品的主要依
据是什么?"ABC 分析"的分类标准是什么?
3、该公司的采购部门的主要职能有哪些?采购人员的职责有哪些?