隧道式微波干燥脱脂设备特点及应用
微波脱脂干燥设备主要应用于：鸡腿、鸭脖、猪蹄、鸭翅等肉制品的脱脂。猪蹄脱脂后脂肪含量低、味道鲜美、油而不腻、老少皆宜。如，鸡腿，鸭脖，鸭翅等脱脂后，受到大家的喜欢。
全自动微波干燥脱脂设备特点：（南京金佰力微波设备有限公司）
1、脱脂速度快，时间短，可大批量连续化生产。
2、脱脂均匀，微波脱脂属于穿透式脱脂，内外同时脱脂，不会出现不均匀现象。
3、微波脱脂过程中没有“三废”污染物产生，相比其他方式的节50%以上。
4、微波脱脂设备，操作简单，全自动生产，节省人工，对人员技术性要求低，需要1-2人可完成生产。
5、干净卫生，微波脱脂是在密闭微波加热腔体内进行，微波泄漏控制在规定的范围以内.（南京金佰力微波设备有限公司）
肉制品微波脱脂设备在天然营养食品的加工过程中，为各种营养成分不被破坏，与传统工艺相比，具有加工周期短、产品质量好、低温杀菌、保持营养成分等优点，提了效率，节省了电力，取得了经济效益。
应用范围:（南京金佰力微波设备有限公司）
1、牛肉干、鱼干、肉铺、虾仁等肉类型的干燥杀菌.
2、各种果品、果仁、果片、豆类、蔬菜类产品的低温干燥杀菌
3、香菇、蘑菇、黑木耳等菌菇类的干燥杀菌
4、茶叶杀青,干燥、烟叶松散、湿润
5、中草药材中药饮片、冲剂颗粒的干燥杀菌
6、脱水蔬菜的杀菌、方便面、烟草的干燥杀菌
7、大豆、油菜籽脱腥
8、豆制品杀菌保鲜
南京金佰力微波设备有限公司
9、蚕茧烘干
10、其它片粒状物料的干燥、杀菌（南京金佰力微波设备有限公司）
南京金佰力微波设备在袋装食品的杀菌保鲜问题上，微波的穿透性加热、时间短、不破坏营养成分和低温杀菌等特点呈现出明显的优越性。设备采用2450兆赫微波设备，对袋包鸡爪、鸭脖、鸭翅、熏鱼、叉烧、麻雀、肉松等熟食品的杀菌处理，细菌杀灭率在95%以上。实践表明微波杀菌可广泛用于各种熟食品(鱼、肉、豆制品、酱菜等)和饮料。近年来鱼片干的市场需求不断增长，部分产品还远销国外，但长期以来均因缺乏有效杀菌手段而出现产品霉变现象，采用2450兆赫10千瓦微波处理设备，不仅具有加热干燥功能而且有杀菌灭酶效果，现已广泛应用于鱼片烘干和熟化烘烤，节能效果50%以上，鱼片酥软可口。