8点开始收拾阳台，忙到现在。吃完水盆羊肉，去银行拿对联。
话说昨晚失眠了，被有些事儿弄得又气又恼又愁，真是怕过年呀。

.昨晚煮好的羊肉切成片，在电饼铛里加上葱丝，撒上盐、孜然和辣椒面。煎得焦一点，肉香浓郁。结果壮壮从学校回来说他恶心头晕，应该是着凉了，医生让喝淡盐水喝稀饭，这小子坚决不肯喝稀饭，眨眼间一盘羊肉消灭光，还吃了满满一大碗扯面。

中午用水煮鱼的汤，煮了一把粉条和一片白菜叶，太好吃了，意犹未尽，再热一块核桃馍。

晚上做烫面饼，羊肉粉条汤，今天的孜然羊肉稍微有点过。

给壮壮早上准备了米奇的肉松面包和牛奶，我喝羊肉汤。
壮壮生日昨天去米奇蛋糕店，6寸蛋糕179，性价比太低，经历疫情，物价为什么怎么虚高成这样。老公单位发的生日卡，是给他买了个4寸的，69元。再买了别的甜品，还余90多。
弱弱地说一句，我比杨白劳都怕过年……

娃大了，想法比较个性，壮壮不愿意让他买蛋糕，但我和他爸认为生活需要仪式感。

今天是壮壮的十五岁生日，头一个是锅包肉，第1次做，肉不够嫩，炸的应该更脆一点，还有提升的空间。
头疼，赶紧睡觉，还是头大过年，抓狂【图片】【图片】【图片】【图片】【图片】【图片】

人老了真可怜，以前那么勩劳能干的壮壮奶奶住院好久，还没完全康复。壮壮爷爷天天给熬稀饭，不会炒菜，老太太吃的身体严重缺盐。给煮点馄饨，找不见保温桶，用电饭锅端回去。

周至过年的特色猪头肉、冻肉。

我们周至人过年待客凉菜居多。特色就是蒸的皮冻。压制的花肉，用猪头肉和猪脸做的。还有鱼鳞冻肉（图4）。

天天走亲戚吃冻肉，压花肉，炒菜，真的腻了。今天搓一锅懒麻食，老公开车给壮壮爷爷奶奶送回去，我和壮壮吃软面。

大清早给壮壮爷爷和奶奶熬稀饭、摊煎饼，剩了一小碗我顺口喝了，胃烧了一上午。中午他们吃韭菜猪肉饺子，手工剁馅擀皮。我吃土豆粉压一压。

熬夜炖的羊肉汤，今天烙的饼子特别好，一半烫面一半热水和面，又软又劲道。

请大家欣赏一下庙会和社火，感受一下我们周至的年味儿