来到吧里感觉很亲切,本人是是淳安人,出生、工作都在此,祖籍是徽州歙县,由于工作原因经常往返于皖南和皖北,我想说的是安徽的南北差异真的很大:去年因为工作的关系我在皖北某小镇上呆了3个多月。
我去那第一天的感觉——天啦,这是中国的农村吗,怎么这么脏、乱?满眼都是公路上随处、随时停车者,农民收的黄豆、玉米直接晒在公路上,你再宽的路也只留给你一辆车的宽度缝隙,就这样还有人在公路中间旁若无人的行走,结果是我们短短40公里路硬是跑了80多分钟。更夸张的是当地一种拖拉机、又高又大、山寨版的无牌车跑来跑去,交警无动于衷,可却拦下我们单位的大巴车,一看证照齐全,实在没办法,放行了。
到目的地,我们住下吃饭,“没有米饭,只有馍”当时我就傻眼了,看着那黄黄黑黑的圆馒头,我闭着眼睛吃了一个,晚餐有米饭了,是特意为我们煮的,(之所以中午没米饭了是因为中午我到时他们已经用过午饭了),可饭却无法下咽——夹生饭,同事告诉我“现在还好一点哦,一个月前那个饭生的更很,现在我们特意给这饭店买了个电饭锅,他们才煮的稍微好一点”。原来当地人从来不吃米饭,所以不会煮饭也正常。菜是正宗的土菜,十分环保,可味道实在不合口味,居然炒青菜、西红柿里都放辣椒,汤里放了胡椒粉——怪异的味道确实无法下咽。在那三个月当中我们很少吃猪肉,因为饭店的老板买的肉都是变质的,实在嘴馋时,让我们的司机师傅去菜场自己去买肉,自己烧!平时吃鱼,那是现杀的、很鲜。才去的几天还每餐用开水烫碗筷,后来干脆闭着眼睛吃——用“不干不净、吃了没病”来安慰自己,三个月下来我们和饭店老板互相适应,老板的菜烧的渐渐干净了一些、好看了一些,也有味道一些,我们也十分佩服自己的适应能力。不过那里的羊肉确实不错,我以前不喜欢吃羊肉、可这三个月中却几乎天天吃,一方面是它们的猪肉不新鲜、牛肉味道比较怪,另外一方面就是他们羊肉做的确实比我们当地的好吃。
水的问题,当地的水含碱十分严重,一个崭新的电水壶烧了一壶水下面就结了白白的一层碱,所以在那的三个月我们只能天天喝纯净水。除非你舍得用纯净水刷牙,否则刷牙之前千万不要吃水果、不然你刷牙时会感觉很苦、很涩。要是你一不小心喝了这种水,不出意外的话,你肯定要拉肚子。
晚上吃过饭一般都会去散步,那是一种于江南小镇散步完全不同的感受,没有清风拂面、只有那种阴沟的臭味一阵阵对鼻子里钻,一群群席地而坐的打牌者,所以后来我们一般不怎么出去散步,确实受不了那个味道。
三个月下来,我深深的感觉到,安徽南北的差异真的很大。不是说哪边好、哪边差,本人没有任何歧视的想法,只是环境、人们生活习惯真的差异很大。
我去那第一天的感觉——天啦,这是中国的农村吗,怎么这么脏、乱?满眼都是公路上随处、随时停车者,农民收的黄豆、玉米直接晒在公路上,你再宽的路也只留给你一辆车的宽度缝隙,就这样还有人在公路中间旁若无人的行走,结果是我们短短40公里路硬是跑了80多分钟。更夸张的是当地一种拖拉机、又高又大、山寨版的无牌车跑来跑去,交警无动于衷,可却拦下我们单位的大巴车,一看证照齐全,实在没办法,放行了。
到目的地,我们住下吃饭,“没有米饭,只有馍”当时我就傻眼了,看着那黄黄黑黑的圆馒头,我闭着眼睛吃了一个,晚餐有米饭了,是特意为我们煮的,(之所以中午没米饭了是因为中午我到时他们已经用过午饭了),可饭却无法下咽——夹生饭,同事告诉我“现在还好一点哦,一个月前那个饭生的更很,现在我们特意给这饭店买了个电饭锅,他们才煮的稍微好一点”。原来当地人从来不吃米饭,所以不会煮饭也正常。菜是正宗的土菜,十分环保,可味道实在不合口味,居然炒青菜、西红柿里都放辣椒,汤里放了胡椒粉——怪异的味道确实无法下咽。在那三个月当中我们很少吃猪肉,因为饭店的老板买的肉都是变质的,实在嘴馋时,让我们的司机师傅去菜场自己去买肉,自己烧!平时吃鱼,那是现杀的、很鲜。才去的几天还每餐用开水烫碗筷,后来干脆闭着眼睛吃——用“不干不净、吃了没病”来安慰自己,三个月下来我们和饭店老板互相适应,老板的菜烧的渐渐干净了一些、好看了一些,也有味道一些,我们也十分佩服自己的适应能力。不过那里的羊肉确实不错,我以前不喜欢吃羊肉、可这三个月中却几乎天天吃,一方面是它们的猪肉不新鲜、牛肉味道比较怪,另外一方面就是他们羊肉做的确实比我们当地的好吃。
水的问题,当地的水含碱十分严重,一个崭新的电水壶烧了一壶水下面就结了白白的一层碱,所以在那的三个月我们只能天天喝纯净水。除非你舍得用纯净水刷牙,否则刷牙之前千万不要吃水果、不然你刷牙时会感觉很苦、很涩。要是你一不小心喝了这种水,不出意外的话,你肯定要拉肚子。
晚上吃过饭一般都会去散步,那是一种于江南小镇散步完全不同的感受,没有清风拂面、只有那种阴沟的臭味一阵阵对鼻子里钻,一群群席地而坐的打牌者,所以后来我们一般不怎么出去散步,确实受不了那个味道。
三个月下来,我深深的感觉到,安徽南北的差异真的很大。不是说哪边好、哪边差,本人没有任何歧视的想法,只是环境、人们生活习惯真的差异很大。