入的这条大肠是去了皮直接做成串,没有清理,但也不是太脏,只是有很多小黑点。
一直纠结要不要下水清理,挂脖两天已经微变色了,今天天热出了点汗,于是就决定刷一刷,也算是练练手。
这是刷之前的图。

一盆热水,泡了半个小时左右,开始刷!盘着刷,绷直刷,各种刷
出水图,用毛巾擦干了,表皮已经泛白
看看成果!大部分黑点都刷掉了,个别地方有黑线刷不掉,一点点无所谓。


这小粉皮,是不是很细腻?看起来好像很好吃的样子
一直纠结要不要下水清理,挂脖两天已经微变色了,今天天热出了点汗,于是就决定刷一刷,也算是练练手。
这是刷之前的图。







