我先问一个很蠢的问题
谁知道 做酱茄条的时候
是应该放大酱还是甜面酱???????

这个问题吗~~~~很难很难

据我了解 正中的酱茄迢应该是用甜面酱.大家的意见呢

是大酱!!!!我知道,虽然我不吃茄子!!但是甜面酱是做京酱肉丝用的!!!

怎么做酱茄条

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和大家分享一个地方吃到的几个最好吃的菜式，保证大家没试过这么做的，不过一般的地方做不出来就这有，呵呵~相信大家更没尝过这样的菜，相当好吃了，带朋友去了好多次。就是喜欢。
第一道，原汁红烧肉，哈哈，不加盐，不加水，不加味精，做出来的肉软而不腻，连不喜欢吃肥肉的人都说好吃，肉里的肥油都会给煮出来，这样不仅不腻，而且吃了还不发胖。最主要的是保持了营养，没有水分的破坏。原汁原味。绝对大家没吃过。
第二道，油淋鱼，相信大家吃过很多地方的，这的才是地道，吃过那么多的鱼。第一次吃到做出来这么鲜而不腥的鱼。那口感，软但是有鱼肉的弹性。相当好吃了~
太多太多的了，还有无水鸡蛋，绿柳凤翅，秦桑低绿枝，东北特色的乱炖，都是一绝，还有粒粒米都立着的米饭，一粒粒的立着饱满剔透，特别诱人 呵呵~
本人特别喜欢特色的小吃，吃遍沈阳，
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