近年来很多酒友没事喜欢看别人品酒，这就像有些电影，你看的感觉和你当主角的感觉是完全不一样的。
最近几位大咖的互撕，其实这几位我都觉得非常专业，品酒也非常内行，但是以我的经验来看，目前网上有的品酒基本上都是有缺陷的并不能真正的看清楚一款酒，这是为什么呢？
我举个简单的例子，一些高端名酒，我就不说名字了，因为酱吧里面一些同志又该说是什么软文了，第一天喝与喝几天后的感觉就不一样，喝一点和喝多了的感觉就不一样。
当前，品酒大师们主要是从酒线酒花、闻香、看色、品尝、空杯留香、前中后段的入口、爆香、浓郁都、协调度、干净度、香味、醇厚感、回甘、生津感之类的来评测，这些是一些指标，但是这些并不是完善，因为这样品个不到一两的酒就判断一款酒，大家觉得完善吗？
1. 每个人的口感不同，即使10万级、100万级的车，大家都是萝卜青菜各有所爱，自己的口味影响到了很多根本没喝过的人。
2. 喝酒最重要的一个指标从来没人说，就是，喝一点和喝很多不同，喝多了第二天没事，这才是更好的指标，但是大家看到的品酒视频基本见不到吧。有些酒，入口喝一点很好，半斤之后就不是一个感觉了。所以，一瓶酒就喝过一次，或者喝过一点，就来判断一款就的好坏，而且还有很多人信，真是有时候太容易被忽悠了。
3. 品酒每个人的标准不一样，有人说有一点杂味就不能接受，大家真喝过茅15的，你自己细品是不是一点杂味都没有，所以，标准不同很难有相同的结果。
4. 个别人员因为这样和那样的原因，会有一定的倾向性。大家要知道，绝大多数评酒的都是有流量和其他相关收入的。
5. 个人品酒的原则之一是，某一款酒要多喝，多对比，甚至喝多后的感受才有发言权。有些人根本没喝过多少酒，就来了一堆评论，很容易误导大家。
喝酒，20多年喝很多酒，自己的体会就是要深入喝才有深入的了解。我很佩服很多品酒大师的专业，能喝出十几种香味。但是我一直实话实话，仅代表个人观点，不对之处，愿意接受大家指正