4、改底
每10天进行改底,改良底质,调节水体环境,分解底部粪便、残饵等有机质,降解转化池底的氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有毒有害物质,强化池底自净能力,提高池底通透性。

日常管理
每日都要巡视养鱼池,观察鱼群活动和水质变化情况,避免池水过于混浊或肥沃,透明度以30cm为宜。及时发现问题,采取措施解决。严格防止农药等流入池中,以免池鱼死亡。幼鱼尤其对农药极为敏感,极少剂量即可能造成全池鱼苗死亡,必须十分注意。投饲量要适当,切忌过多或不足。饲料中应添加维生素、矿物质、保肝护胆的药物,以维持正常的营养要求。加州鲈不同时期的价格差距较大,7月~9月份价格最好,选择合适的销售时间显得犹为重要。建议养殖户在生产中捕大留小,择机上市,降低密度,拉网应在天气良好的早晨进行,切忌天气炎热时操作。