菜师傅，重庆渝泰食品有限公司旗下预制菜品牌，拥有多年预制菜行业经验的食品专家、营养师等专业研发团队，秉承“在家轻松当大厨”的品牌理念，让消费者享用幸福满足的美食。代表产品：香浓胡椒猪肚鸡、酸爽金汤酸菜鱼、过瘾重庆火锅等。
基本信息
中文名称：菜师傅
所属公司：重庆渝泰食品有限公司
所属行业：预制菜
品牌理念：在家轻松当大厨
代表产品：香浓胡椒猪肚鸡、酸爽金汤酸菜鱼、过瘾重庆火锅等
办公地址：重庆市江北区五里店街道金融科技大厦19楼5号
品牌简介
菜师傅专业从事预制菜研发、生产、销售于一体的品牌，对原材料选择慎重，视品质如生命，坚持100%用心、100%安全、100%健康，拥有自主生产工厂，核心生产团队拥有十余年预制菜行业经验。产品线涵盖开罐即食、加热即食、速烹即食多系列产品。
产品系列
香浓胡椒猪肚鸡
香浓胡椒猪肚鸡，是一道广东省的地方传统名菜，属于粤菜系。菜师傅选用优质鸡边腿材料搭配新鲜猪肚，结合真骨汤底，经过高温高压熬制而成，其中还添加了枸杞、红枣等提味辅料，汤汁入口醇厚、鸡肉嫩滑、猪肚Q弹。
简称：猪肚鸡
净含量：800g
固形物：不低于260克
产品类别： 罐头食品
保质期：12个月
酸爽金汤酸菜鱼
酸爽金汤酸菜鱼是一道源自重庆的经典菜品，流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。菜师傅为了还原地道川菜口感，走遍川蜀甄选眉山老母水酸菜与金汤酱料，仅需一同煮沸后，再加入-196℃液氮速冻锁鲜的佛山等切黑鱼片，酸菜香气沁入鱼肉，鲜嫩的口感入口即化，金汤泡饭亦是一绝。
简称：酸菜鱼
净含量：450克（黑鱼片250克、金汤酸菜调味料100克、酸菜包100克）
保质期：12个月
过瘾重庆火锅
过瘾重庆火锅，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔，该菜式也是朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，菜师傅选取了地道的重庆牛油火锅底料，搭配数十种丰富原材料。其口感爽、麻、鲜、香，回味无穷。
简称：重庆火锅
净含量：1180克（火锅底料100克、芝麻香油50ml*2袋、火锅香辣干油碟蘸料20克、大刀腰片80克、小郡肝80克、香卤鸡爪80克、双椒牛肉80克、脆皮肠80克、广味小香肠80克、火箭鱿鱼80克、海带苗80克、干豆皮80克、筋喜粉80克、木耳80克、冻豆腐80克）
保质期：12个月
发展历程
1943年
菜师傅品牌的第1代传承人——邹氏仁做的大多是肉菜，且色香味俱全。为了纪念传授自己厨艺的菜爷爷，将他的厨艺与精神传承下去，邹氏仁将小饭馆起名为“菜师傅饭馆”。
（菜师傅饭馆门头照老照片）
1957年
“菜师傅”品牌的第二代传承人——邹海青，开始菜师傅红烧牛肉和红烧肥肠等食品加工，扩大了产品规模、经营规模，菜师傅的“品牌史”也就由此开始了。
1996年
菜师傅品牌的第3代传承人——邹志兵，成立了渝泰食品有限公司。
2018年
注册“菜师傅”商标， 尝试罐装方便食品，推动产品走出国门，远销海外。
品牌故事
菜师傅品牌史，可追溯至1943年潼南老街的一家小餐馆，那时人们对于荤腥非常渴望，所以菜师傅品牌的第1代传承人一邹氏仁做的大多是肉菜， 且色香味俱全。为了纪念传授自己厨艺的菜爷爷，将他的厨艺与精神传承下去，邹氏仁将小饭馆起名为"菜师傅饭馆"。
1996年菜师傅品牌的第3代传承人一邹志兵， 成立了渝泰食品有限公司，并于2008年注册"菜师傅"商标，尝试罐装方便食品，推动产品走出国门，远销海外。菜师傅品牌开始真正意义上走入大众视野。
品牌文化
理念：在家轻松当大厨
目标：家庭冰箱预制菜长久品牌
愿景：用幸福满足的美食，支撑起探寻世界的好奇心，温暖每一个努力生活的家
价值观：品质如生命，坚持100%用心、100%安全、100%健康
基本信息
中文名称：菜师傅
所属公司：重庆渝泰食品有限公司
所属行业：预制菜
品牌理念：在家轻松当大厨
代表产品：香浓胡椒猪肚鸡、酸爽金汤酸菜鱼、过瘾重庆火锅等
办公地址：重庆市江北区五里店街道金融科技大厦19楼5号
品牌简介
菜师傅专业从事预制菜研发、生产、销售于一体的品牌，对原材料选择慎重，视品质如生命，坚持100%用心、100%安全、100%健康，拥有自主生产工厂，核心生产团队拥有十余年预制菜行业经验。产品线涵盖开罐即食、加热即食、速烹即食多系列产品。
产品系列
香浓胡椒猪肚鸡
香浓胡椒猪肚鸡，是一道广东省的地方传统名菜，属于粤菜系。菜师傅选用优质鸡边腿材料搭配新鲜猪肚，结合真骨汤底，经过高温高压熬制而成，其中还添加了枸杞、红枣等提味辅料，汤汁入口醇厚、鸡肉嫩滑、猪肚Q弹。
简称：猪肚鸡
净含量：800g
固形物：不低于260克
产品类别： 罐头食品
保质期：12个月
酸爽金汤酸菜鱼
酸爽金汤酸菜鱼是一道源自重庆的经典菜品，流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。菜师傅为了还原地道川菜口感，走遍川蜀甄选眉山老母水酸菜与金汤酱料，仅需一同煮沸后，再加入-196℃液氮速冻锁鲜的佛山等切黑鱼片，酸菜香气沁入鱼肉，鲜嫩的口感入口即化，金汤泡饭亦是一绝。
简称：酸菜鱼
净含量：450克（黑鱼片250克、金汤酸菜调味料100克、酸菜包100克）
保质期：12个月
过瘾重庆火锅
过瘾重庆火锅，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔，该菜式也是朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，菜师傅选取了地道的重庆牛油火锅底料，搭配数十种丰富原材料。其口感爽、麻、鲜、香，回味无穷。
简称：重庆火锅
净含量：1180克（火锅底料100克、芝麻香油50ml*2袋、火锅香辣干油碟蘸料20克、大刀腰片80克、小郡肝80克、香卤鸡爪80克、双椒牛肉80克、脆皮肠80克、广味小香肠80克、火箭鱿鱼80克、海带苗80克、干豆皮80克、筋喜粉80克、木耳80克、冻豆腐80克）
保质期：12个月
发展历程
1943年
菜师傅品牌的第1代传承人——邹氏仁做的大多是肉菜，且色香味俱全。为了纪念传授自己厨艺的菜爷爷，将他的厨艺与精神传承下去，邹氏仁将小饭馆起名为“菜师傅饭馆”。
（菜师傅饭馆门头照老照片）
1957年
“菜师傅”品牌的第二代传承人——邹海青，开始菜师傅红烧牛肉和红烧肥肠等食品加工，扩大了产品规模、经营规模，菜师傅的“品牌史”也就由此开始了。
1996年
菜师傅品牌的第3代传承人——邹志兵，成立了渝泰食品有限公司。
2018年
注册“菜师傅”商标， 尝试罐装方便食品，推动产品走出国门，远销海外。
品牌故事
菜师傅品牌史，可追溯至1943年潼南老街的一家小餐馆，那时人们对于荤腥非常渴望，所以菜师傅品牌的第1代传承人一邹氏仁做的大多是肉菜， 且色香味俱全。为了纪念传授自己厨艺的菜爷爷，将他的厨艺与精神传承下去，邹氏仁将小饭馆起名为"菜师傅饭馆"。
1996年菜师傅品牌的第3代传承人一邹志兵， 成立了渝泰食品有限公司，并于2008年注册"菜师傅"商标，尝试罐装方便食品，推动产品走出国门，远销海外。菜师傅品牌开始真正意义上走入大众视野。
品牌文化
理念：在家轻松当大厨
目标：家庭冰箱预制菜长久品牌
愿景：用幸福满足的美食，支撑起探寻世界的好奇心，温暖每一个努力生活的家
价值观：品质如生命，坚持100%用心、100%安全、100%健康
