“国务院发展研究中心官网日前刊发2022年第5期《宏观经济形势分析月报》。文章称,目前猪价已步入新一轮周期的上行阶段。虽然生猪基础产能较为稳固,但受饲料成本上涨、部分规模养殖场资金链可能断裂,一些地方环保政策执行走样等影响,不能完全排除后期产能过度去化,猪价回升较快的可能性。”
面对如此行情,猪料饲料厂应该何去何从?
显然,我们能走的路只有如下三条:效率(控制成本、开拓市场)、资本(兼并;圈人、圈地;走产业链)、特色(产品特色;运营模式特色:网销、价值营销等)。
在这里我们主要介绍一下产品如何做出特色,走出一条差异化特色产品的求生之道来。本文通过以下几种特色猪料的设计思路和关键点抛砖引玉,以期给广大饲料从业者一点启发。
一、环保型日粮
其设计关键点主要有以下4点:
1、低蛋白、高氨基酸、精准配方;
2、无抗、低氮、低磷、低重金属;
3、降氨除臭;
4、低毒素、高免疫力。
具体使用的关键添加剂有:低蛋白日粮的蛋白利用率的提高和无抗要求的抗生素替代问题,可以通过使用二甲酸钾来解决;降氨除臭可以通过使用丝兰提取物来解决;低磷可以通过植酸酶来解决;低毒素或者高的解毒能力可以通过胆汁酸来解毒;高的免疫力可以通过杜仲叶提取物来解决。
二、改善体型日粮
关于猪的体型(体长、腹围、背膘),品种是最大的影响因素,除此之外还与我们的饲喂方式(顿喂/自由采食)、饲料营养、添加剂有关。
要想达到高瘦肉率的好体型,我们的饲料营养设计一定要做好能氮平衡,给大家推荐设计原则为:中高能、中高蛋白、中低纤维、中低采食量(通过控制采食量来控制总能量摄入、保证总蛋白摄入),当然低能低氮的低蛋白日粮做好能氮平衡也可以,但是容易导致采食量过大引起总能总氮摄入均超标,总氮摄入超标引起蛋白浪费排出,总能摄入过高容易引起脂肪沉积导致背膘增厚。
关于改善猪体型的添加剂,目前行业内主要有胆汁酸、胍基乙酸等。
三、抗病保健型日粮
抗病保健日粮的设计理念是:健康的动物最抗病。
具体可以参考如下几个设计方向:
1)控制霉菌毒素:要求我们原料选用时严格按标准执行,尽量降低毒素含量,同时通过添加剂保障:胆汁酸保肝解毒;维生素C、E等抗氧化、葡萄糖快速供能等。
2)控制致病菌、病毒:通过使用甲酸钙、二甲酸钾等添加剂设计酸性饲料,或者使用发酵饲料或者发酵原料,但要保证原料质量。
3)提高胃肠道健康:通过添加二甲酸钾创造酸性环境,维持肠道正常菌群平衡,同时降低乳猪料抗原、抗营养因子含量,降低乳仔猪腹泻。另外为缓解母猪便秘,母猪料粗纤维含量可以设计到5-6%。
4)营养指标设定合适:饲料配方中蛋白不能过高、也不能过低,适中最好(妊娠母猪14%;哺乳母猪17%;教槽17%;保育18%);蛋白过高增加胃肠消化负担、机体组织代谢负担;过低免疫球蛋白产生量不够,免疫反应效果受到影响。
面对如此行情,猪料饲料厂应该何去何从?
显然,我们能走的路只有如下三条:效率(控制成本、开拓市场)、资本(兼并;圈人、圈地;走产业链)、特色(产品特色;运营模式特色:网销、价值营销等)。
在这里我们主要介绍一下产品如何做出特色,走出一条差异化特色产品的求生之道来。本文通过以下几种特色猪料的设计思路和关键点抛砖引玉,以期给广大饲料从业者一点启发。
一、环保型日粮
其设计关键点主要有以下4点:
1、低蛋白、高氨基酸、精准配方;
2、无抗、低氮、低磷、低重金属;
3、降氨除臭;
4、低毒素、高免疫力。
具体使用的关键添加剂有:低蛋白日粮的蛋白利用率的提高和无抗要求的抗生素替代问题,可以通过使用二甲酸钾来解决;降氨除臭可以通过使用丝兰提取物来解决;低磷可以通过植酸酶来解决;低毒素或者高的解毒能力可以通过胆汁酸来解毒;高的免疫力可以通过杜仲叶提取物来解决。
二、改善体型日粮
关于猪的体型(体长、腹围、背膘),品种是最大的影响因素,除此之外还与我们的饲喂方式(顿喂/自由采食)、饲料营养、添加剂有关。
要想达到高瘦肉率的好体型,我们的饲料营养设计一定要做好能氮平衡,给大家推荐设计原则为:中高能、中高蛋白、中低纤维、中低采食量(通过控制采食量来控制总能量摄入、保证总蛋白摄入),当然低能低氮的低蛋白日粮做好能氮平衡也可以,但是容易导致采食量过大引起总能总氮摄入均超标,总氮摄入超标引起蛋白浪费排出,总能摄入过高容易引起脂肪沉积导致背膘增厚。
关于改善猪体型的添加剂,目前行业内主要有胆汁酸、胍基乙酸等。
三、抗病保健型日粮
抗病保健日粮的设计理念是:健康的动物最抗病。
具体可以参考如下几个设计方向:
1)控制霉菌毒素:要求我们原料选用时严格按标准执行,尽量降低毒素含量,同时通过添加剂保障:胆汁酸保肝解毒;维生素C、E等抗氧化、葡萄糖快速供能等。
2)控制致病菌、病毒:通过使用甲酸钙、二甲酸钾等添加剂设计酸性饲料,或者使用发酵饲料或者发酵原料,但要保证原料质量。
3)提高胃肠道健康:通过添加二甲酸钾创造酸性环境,维持肠道正常菌群平衡,同时降低乳猪料抗原、抗营养因子含量,降低乳仔猪腹泻。另外为缓解母猪便秘,母猪料粗纤维含量可以设计到5-6%。
4)营养指标设定合适:饲料配方中蛋白不能过高、也不能过低,适中最好(妊娠母猪14%;哺乳母猪17%;教槽17%;保育18%);蛋白过高增加胃肠消化负担、机体组织代谢负担;过低免疫球蛋白产生量不够,免疫反应效果受到影响。