用其他的高粱可以酿同山烧吗？【高粱白酒吧】_百度贴吧

12月28日漏签0天

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用其他的高粱可以酿同山烧吗？

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1楼2022-08-11 10:04回复

同山烧原料高粱性糯，籽粒饱满，果皮厚，单宁和花青素含量高、经高温蒸煮加曲发酵后，酿出来的酒里就带有沁人心脾的香味。而用其它地方的高粱是酿不出醇香的同山烧酒来的。

IP属地:上海

2楼2022-08-11 17:30

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