近二年喝窖藏88与君品习酒最多。
金习喝过一二回,新酒金习有点类似自家酿的高粱烧太冲,太辣喉,需要陈放几年。但陈放几年的金习,寡淡了,复合香远不如窖藏,质地不佳,放再长时间也白搭。我自已有08年的圆瓶习酒、金习、窖藏88及汉酱1986,当年注定的出身品质,也决定了如今的江湖地位。
窖藏88与君品的区别在于,君品就是陈放十年以上的88,2011年的窖藏88与君品非常相似。君品习酒其实就是窖88 的提升版,更年长的基酒与老酒的组合,让饮者付出更多的代价,提前消费到本应在10年后才喝到的酒品。
那么,现在新买的窖88,陈放十年以上,不就是君品习酒了吗?
陈放多年,酱香酒入口会有些改变,但关健点,陈放此款酒的质地如何?何况,君品习酒不一定就相当于2011年的窖藏88,而是新窖藏88产量的提升,勾兑的变化,基酒的组合调整等,品质退化而已。
茅子为何开瓶不香了呢?习酒也如此。窖藏88现在开瓶,远不如一瓶08年普通圆瓶习酒的香味,满屋生香,现在也仅仅望文生意了。
酒厂不断推出新产品及更高级的产品,无非是把陈放多年的基酒,换个包装,取得更高端的名字,获得更高的利润。
想喝好酒,付出更大的代价,这个规律无法改变。
当然目前习酒库存严重,君品习酒900多点到处都是,远低于官方指导价。囤货的,是个不错的时机。
金习喝过一二回,新酒金习有点类似自家酿的高粱烧太冲,太辣喉,需要陈放几年。但陈放几年的金习,寡淡了,复合香远不如窖藏,质地不佳,放再长时间也白搭。我自已有08年的圆瓶习酒、金习、窖藏88及汉酱1986,当年注定的出身品质,也决定了如今的江湖地位。
窖藏88与君品的区别在于,君品就是陈放十年以上的88,2011年的窖藏88与君品非常相似。君品习酒其实就是窖88 的提升版,更年长的基酒与老酒的组合,让饮者付出更多的代价,提前消费到本应在10年后才喝到的酒品。
那么,现在新买的窖88,陈放十年以上,不就是君品习酒了吗?
陈放多年,酱香酒入口会有些改变,但关健点,陈放此款酒的质地如何?何况,君品习酒不一定就相当于2011年的窖藏88,而是新窖藏88产量的提升,勾兑的变化,基酒的组合调整等,品质退化而已。
茅子为何开瓶不香了呢?习酒也如此。窖藏88现在开瓶,远不如一瓶08年普通圆瓶习酒的香味,满屋生香,现在也仅仅望文生意了。
酒厂不断推出新产品及更高级的产品,无非是把陈放多年的基酒,换个包装,取得更高端的名字,获得更高的利润。
想喝好酒,付出更大的代价,这个规律无法改变。
当然目前习酒库存严重,君品习酒900多点到处都是,远低于官方指导价。囤货的,是个不错的时机。