海运尽量邮寄保质期比较长的食品，因为路途遥远，海运时效较长，避免短期保质期食品寄到及过期。如果寄带真空包装的食品，肉制品等，要确保包装密封性完好无损，没有味道散，不然同样会过期；
空运尽量不要寄送充气包装食品，如袋装薯片等零食，因为在高空气压下充气包装食品会膨胀甚至爆炸，一般不允许寄送；