遗憾的是，如今已经没有假期可放了。想要获取几分夏至的仪式感，还是得从食俗方面入手。在亿田的厨房里，一台S8A蒸烤独立集成灶带你领略各地食俗。
南京地区则流行吃夏至糕（豌豆糕）来消暑开胃，这就需要亿田S8A蒸烤独立集成灶的48L蒸箱来发挥实力。将豌豆充分泡软，放入蒸箱，100℃高温速蒸使豌豆保持鲜甜原味；将蒸熟的豌豆搅打细腻；然后在不粘锅中放入黄油、豌豆泥，加入白糖，炼乳调味；小火炒至抱团，最后利用模具塑形。做好的豌豆糕可以直接吃，口感温润绵密，也可以在冰箱中冷藏2个小时再吃，冰凉爽口又营养。