拍蒜断刀是商家过度迎合市场惹的祸

一体钢整体淬火就是这个缺点

媒体讨论这个问题也是各种带节奏，不像本吧专业理性。由于刀具分工的细化，有些刀就是不能用来拍蒜……而这个道理被一众“我奶奶的都能拍”的言论压制了。明明是两个问题，却被混作一谈。

挺好，所以能提供文武刀吗

你也想水一贴是吧

弱弱问一句，不能拍蒜的刀可以切的菜，能拍蒜的刀可以切吗？

拿双立人说事的人 也是有多爱下跪呀 双立人中华制式刀欧洲就不生产销售 本就是撬开中国市场大门的一口刀 中碳钢 材质普通 冲压一次成型 工艺简单 全钢热处理 节约工序 不懂中国人用刀习惯 功能缺失的严重 高高在上巧言令色 蔑视中国人的生活方式 有啥好的？ 学谁不行 学它 ？还搞出个米其林大师科学用刀方法 刀刃夹钢焊接 不锈钢刀 能切能拍 才是国人心中的常用菜刀

有人照像只用手机，有人要带一堆镜头，你说谁对谁错

便宜的刀为啥拍不断？他就是为了能卖的贵炒作保持性，又为了省钱而整体热处理。

唐代就特娘的会夹钢了。又没多少成本。局部淬火也行，什么***

没研究过菜刀，反正我几十买的杂牌刀能拍蒜切菜，估计这事件的主角也不是懂刀的专业人，先是客服回答的不行，处理的也不行，然后又说中国人不懂的用菜刀，反正演变成现在没得洗了，我甚至怀疑他们是故意这样整流量的