六堡茶吧 关注:6,267贴子:89,951
  • 11回复贴,共1

朋友送了两泡93年老茶

只看楼主收藏回复

首先这款茶我不了解
饼茶拆出来的 朋友说是93年开始陈化
这款我搞不来再多的,只分享个人感受
紫砂壶 160ml
7.2g茶
干茶黑褐 紧压
洗两次
第三泡开饮
汤色 红亮 香气闻起来就是明显的药香
滋味 入口顺滑 醇厚 入喉以后舌侧开始甜起来
没有丝毫仓味


IP属地:天津来自iPhone客户端1楼2022-07-16 16:06回复
    看到这个,俺不会喝。


    IP属地:广西来自Android客户端3楼2022-07-16 21:37
    回复
      看喝好茶。。


      IP属地:浙江来自Android客户端4楼2022-07-16 23:54
      回复
        有疑似湿仓做旧的痕迹。另外,160毫升配7克多的茶量太少了吧,我觉得配10克到12克稍为合适。


        IP属地:广西5楼2022-07-17 11:15
        收起回复
          好喝的话就是好茶。又水得三经验


          IP属地:广西来自iPhone客户端6楼2022-07-18 03:22
          回复
            除了老茶头、碎银子之类的,一般老茶因为果胶质流失,边缘会越来越明析,吧主也给我们普及过这个知识。边缘都是团状或者糊状,估计都是洒水或者放别的液体东西进去后,在高温高湿环境中凝固成团,在烘干或者阴干后,粘连一起。
            做熟茶时,也会放冷水或者热水来渥堆,为什么又不会出现这种情况呢。我个人觉得,这就是渥堆等正常生产工艺和做旧的区别,因为正常生产工艺的原料是茶青毛料,做旧茶的原料是已经成形成品的生茶熟茶。不懂是不是这样,有懂行的介绍一下。


            IP属地:广西7楼2022-07-18 08:59
            回复


              IP属地:广东来自iPhone客户端8楼2022-07-18 13:42
              回复