吧友们看看能吃吗

这就是木耳，不过当心农药

鲜木耳是有毒的，所以不能吃。因为鲜木耳当中含有卟啉，食用后晒太阳很容易出现过敏反应，导致皮肤瘙痒、红肿、坏死等不适症状。所以只能吃干木耳，因为在晾晒过程中大部分卟啉已经被分解，而且干木耳必须被水浸泡，这时剩余的毒素会溶于水，所以其中的毒性就会消失。