琼脂，学名琼胶，又名洋菜、海东菜、冻粉、琼胶、石花胶、燕菜精、洋粉、寒天、大菜丝，是植物胶的一种，常用海产的麒麟菜、石花菜、江蓠等制成，为无色、无固定形状的固体，溶于热水，在食品工业中应用广泛，亦常用作细菌培养基。
琼脂检测范围
琼脂条、琼脂粉、琼脂糖、琼脂凝胶、燕窝琼脂、酸奶琼脂、琼脂培养皿、琼脂块、布丁琼脂、琼脂冻、食用琼脂、琼脂糕、果冻琼脂等。
琼脂检测项目
成分检测、含量检测、未知物检测、微生物检测、浑浊度检测、灰分检测、酸碱度检测、重金属检测、吸水力检测、不溶物检测、干燥失重检测等。

如有其他检测需求可以咨询清析检测实验室工程师：