冷冻肉解冻机 广州肉制品微波解冻厂家

微波解冻设备介绍：
冷冻肉解冻机 微波解冻设备与传统加热解冻设备不同，传统解冻特点：用水溶解冻法和自然解冻法进行解冻，能量主要是通过热传导进行传递，由于热传导方式首先受热的是物料的表面，冻品表面容易受热生成水使热传导率降低致解冻速度变慢。
微波解冻设备的特点：
　　1)、解冻迅速，冷冻产品可在5～10分钟内解冻完毕，从而保证了对产品需求的迅速对应，方便卫生和加工作业。
　　2)、减少滴水损失。由于采用的是冷冻产品内部发热解冻方法，解冻品内外温度均一，所以不易出现滴水现象，并且能很好的保持产品品质。
　　3)、可实现从冷冻保存→解冻→后处理工序的连续式作业。
　　4)、不需要打开包装即可解冻。
　　5)、由于在解冻时不需要用水，故能保证作业环境干燥清洁，且不浪费水资源
　　6)、操作简单，通过设定产品的解冻条件，任何人都可以进行解冻作业并保证产品解冻后的品质稳定性。
　　7)、解冻卫生，不需要其他介质，所以不会产生细菌污染。
　　8)、解冻工序简单，节约人力及减少作业空间占用。


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