问个美食问题

龙须面？

是不是几乎透明的?

回复：2楼 我们这有龙须面，但是是比较宽的，而且是扁的，我说的面是细的圆的，莫非龙须面在不同地方形态不同？

回复：3楼 差不多，但是中心是白的

凉面？

回复：6楼 热汤的，汤是棕红色的，据说是用骨头熬出来的，关键是真的又便宜又美味！

那我再详细描述下.
我们本地这种是传统生日的时候吃的,很长,特细,煮熟后很滑,很韧,不过是绿豆做成的,但是透明偏白色.几十厘米长,1毫米宽大概

回复：7楼
你问问娜娜吧...她是苏州的...

回复：8楼
名字？
回复：9楼
哦好啊，等他上线了……

家乡话,不知道普通话怎么说.
2个字,豆qian.

回复：11楼
不是米线，比米线还细
回复：12楼
这个……，我查查

我查了很久,找不到.
除了和楼主说的汤棕红色这点不太符合外,其他都一样了,或许是苏州和我们广东这边的做法不同吧.汤里还经常有下蛋,这个不知道楼主吃的有没有
对了,qian是一声的

回复：14楼
呵呵，好，我慢慢找