槐花怎么吃？一些误区。
槐花加调料，掩盖了味道，没有意义。经过实验加调料拌面蒸后和土豆擦差不多。如果后面再炒和土豆拨烂子完全一致，没有任何香味，你甚至分不清土豆拨烂子和槐花拨烂子。
总结：当作土豆加调料，甚至炒拨烂子是可以的，尤其缺乏粮食时代。不过现代意义而言，其实只有一种拌面清蒸加，吃撒盐和香油即可。
槐花包馅类
经过实验，加入鸡蛋鸡蛋变成腥的，加入肉里肉腥味根本没法吃。激发了原本食材的腥味。
总结：不能说不可以做馅，但是答案确很明白，不要去做馅饼。
做法和注释
花骨朵挺好，但是会出现香气不足的情况！经过实验全开花要达到你6成甚至更多才好。全是花骨朵那是误区
第一次洗槐花的水要少且不能倒，很关键，用这个水蒸香气才足。
拌面，拌成颗粒发干的。洗后控水马上拌，不加水，不加任何东西，也不加盐。
蒸汽12-15分钟，
吃时候撒盐和香油。其他调料不需要，不要画蛇添足，厨师尤其明白其中奥妙并不是画蛇添足。。