德谷蛋液即开即用，方便快捷，广泛应用于，蛋糕房、食品加工、家庭烹调等场合。使用场景众多，主要供应给连锁餐饮企业与蛋糕房。当然，如果想要自己在家尝试烘焙，直接选购成品蛋液也是一种不错的选择。