本人生活中离不开茶和咖啡，开开心心的喝了十多年，结果两年前在食堂把胃吃坏了，治好以后落下来病根，吃太辣、太甜、太冷的食物、喝可乐、喝咖啡都会导致胃痛胃酸，现在通过调整总算解决了问题，又能开开心心的喝茶喝咖啡了，下面总结一下我的经验。希望能对有相同困扰的同志有一些帮助！
首先，描述一下胃痛的症状，胃痛的部位是上腹部，具体的地点在胸骨的剑突附近，吃了刺激性食物以后会出现隐隐作痛、胀气、反酸和烧心的症状。去医院检查一下，做了幽门螺杆菌检测、胃镜和胸透，排除其他疾病，确定是胃部疾病。
然后，谨遵医嘱，坚持吃药，戒掉一段时间的不良饮食，我大概坚持了5个月左右，不喝可乐不喝茶不喝咖啡不吃冷饮等，胃部不适症状全部消失。随后开始适量饮用茶和咖啡，但是持续饮用4到5天以后又会出现胃痛和胃酸的症状，停了以后症状会消失，不过症状要比吃药前轻得多。
于是开始想办法解决这个问题，当然彻底不喝茶和咖啡就不会胃痛，但是我已经把除了茶和咖啡以外所有的不良饮食都戒掉了，可乐都不喝了，每天喝白水实在是没味道。
推测和尝试：
1. 茶和咖啡中的刺激性物质导致胃酸增加引起的胃痛，尝试使用牛奶和蜂蜜中和，加牛奶没有作用，加了蜂蜜反而会导致胃更酸了。
2. 尝试不同的茶叶和咖啡品种，发现喝红茶完全不会胃部不适，绿茶有的会有的不会。咖啡方面我喝的都是轻度烘焙和中度烘焙，全都会导致胃部不适，但是品种不一样，出现症状的时间也会不太一样，例如lavazza的gold和知识分子家的耶佳雪菲G2，每天14g，连喝三天就开始不舒服，但是知识分子家的耶佳雪菲G1连喝7天左右开始不舒服。
3. 尝试只在饭后喝咖啡，有效，不会胃痛但是还是会胃酸。
4. 尝试喝完咖啡吃碳酸氢钠片，非常有效，无任何不适，但是会增加钠离子摄入，长期服用可能不太好。
5. 在网上查到咖啡因、酸度较高的咖啡会导致胃酸分泌增加，而深度烘焙的咖啡反而会含有大量抑制胃酸分泌的物质。索性一步到位，买了fisher家的重度烘焙的脱咖啡因的豆子来喝。非常有效，甚至胃酸的时候喝上一杯还能消除胃酸的症状。但是这豆子实在是太难喝了（评论里面有人挺喜欢这个味道，可能是不和我的口味），不调味的话实在是喝不下去。现在都是一半这个豆子掺一半其他普通豆子一起冲煮来喝，无任何不适。尝试把脱咖啡因豆子的比例降低到三分之一就不行了，还会胃不舒服。
总结，以后茶叶就只喝红茶了，咖啡方面就改喝重度烘焙的豆子，掺上一半的脱咖啡因的豆子，觉得苦就再加牛奶调和一下。这样就又可以愉快的喝茶喝咖啡了。
对了，我早期都是喝速溶，后面入了一些咖啡工具，平时的主力是Flair标准款和Hario Switch。
希望能对有相同困扰的同志有一些帮助！