宁都肉丸加工设备 肉丸子成套机器包含哪些？
宁都肉丸是赣州市宁都县的传统名菜，属于客家菜系，是一种猪肉或者鱼肉加以薯粉制作而成的食品。
制作宁都肉丸的设备一般有绞肉机、高速打浆机、肉丸成型机、煮丸子水槽等。加工工序为1.将大块的猪肉切成小块状，2.将切好的肉块放入绞肉机中绞成颗粒状。3.再使用高速打浆机将肉类和薯粉、配料搅拌均匀，并且制作成浆状。4、制作好的浆料放入成型机中成型，制作成一个个圆形的丸子。（18879770142袁经理）5、成型好的丸子自动掉入水槽中煮熟。