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路子不对,科研方向定在勾兑上玩耍。酿造工艺越差,越强调勾兑工

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路子不对,科研方向定在勾兑上玩耍。酿造工艺越差,越强调勾兑工艺。现代勾兑就是用来把不合格的酒弄成合格的,泰斗的书里白纸黑字记录着,你又没法删除周恒刚,熊子书的书,又没法改历史,要命了。
古法工艺是用来提高开瓶率的,你又领悟不到。


IP属地:安徽来自iPhone客户端1楼2022-04-17 20:01回复
    酿造工艺有啥提升空间么


    IP属地:广东来自iPhone客户端2楼2022-04-17 21:22
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      重器


      IP属地:山东来自Android客户端3楼2022-04-17 21:25
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        酿造工艺提升的空间,出来的酒风味可以说明,土鸡汤和养殖场鸡做的鸡汤的区别吧。喝过传统工艺酒的前总工们自己私下也承认,给他们一口传统复刻的实验酒,现在的飞,精,三十五十立马扔一边,可惜一口都难得,打字打着打着口水就流了一地


        IP属地:安徽来自iPhone客户端4楼2022-04-17 22:33
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          大佬,传统工艺主要是什么时期


          来自Android客户端5楼2022-04-17 23:05
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            两位先生写的那本书介绍一下,有机会拜读,谢谢


            IP属地:辽宁来自iPhone客户端6楼2022-04-17 23:34
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              不明觉厉


              IP属地:江苏来自iPhone客户端7楼2022-04-18 01:28
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                都几年了,小仙大师按古法工艺研究酿造的酒批次也应该不计其数,要么著书立说,要么推陈出新,将心得和成果运用到实际生产过程中,造福酒友,而不是一味地说古法工艺这好那好,只当水炮,语言的巨人,行动的矮子。


                IP属地:四川来自Android客户端8楼2022-04-18 06:43
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                  双龙汇涨得太厉害了,两年前50万,现在快200了


                  IP属地:浙江来自iPhone客户端9楼2022-04-18 06:52
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                    大瓶入口更好


                    IP属地:浙江来自iPhone客户端10楼2022-04-18 08:16
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                      唯利是图劣币逐良是大流。


                      IP属地:四川来自Android客户端11楼2022-04-18 10:13
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                        传统工艺大概是什么年以前的呢?


                        12楼2022-04-18 10:16
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                          IP属地:山东13楼2024-09-15 15:06
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