枸杞是一个特用经济树种，全株是宝
枸杞不同的季节，服用不同的部位
春天采叶，名叫天精草
夏天采花，名叫长生草
秋天采子，名叫枸杞子
冬天采根，名叫地骨皮
枸杞子既是食品，又是药品，是深受群众喜爱的益寿佳品
药理作用：
对免疫功能的影响
枸杞多糖不仅是免疫增强剂，而且有免疫调节作用。可抗辐射，改善造血功能，并显著增加白细胞数。
延缓衰老作用
枸杞子是补肾之剂，性味平和，其效滋阴、养血、益精，其抗衰老的有效性己得到了广泛的验证和认可
降血糖作用
动物实验证实，枸杞的抗氧化效应，具有保护糖尿病大鼠视网膜组织氧化损伤的作用
保肝护肝作用
枸杞多糖能够修复肝细胞的损伤，其机理可能是通过阻止内质网的损伤，促进蛋白质合成及解毒作用，恢复肝细胞的功能，促进肝细胞的再生。
能够保持肝脏的正常功能，可以称作肝脏的“维修工具”。
降压作用
枸杞子的果柄及叶的水浸液也具有显著的降血压作用。
枸杞多糖可通过降低自由基脂质过氧化反应，调节血管活性因子释放的平衡，防止高血压的形成。
降脂调脂作用
枸杞多糖对患有高脂血症的家兔的血脂有明显影响，能显著降低血清胆固醇及甘油三酯含量，枸杞子具有降脂调脂的作用，不失为防止血脂过多堆积的“清洁工”。
如何选购：
枸杞子以粒大、果肉厚、籽少、色红、以柔润者为佳。
中宁枸杞呈椭圆型，颜色为红色或紫红色，果脐有明显的白色，打开包装后会有一股特别的香味，放入清水中短时间内不会下沉。
青海枸杞又被称作柴杞，柴达木枸杞个头比较大，籽少肉厚，味道比较甜。
注意事项：
1、建议迅速清洗后咀嚼服用
2、建议水温在五六十度泡水饮用
3、枸杞泡茶不宜与绿茶搭配
4、有感冒发烧、炎症、腹泻及营养过剩的患者慎服！