还好是自己种的藕，买藕想想就亏，一斤藕半斤孔
回归正题知道的回顾一下，不知道的了解一下。
各位都知道绝大部分的水生或者泽生植物都是空心的吧。
嗯那么为啥要空心呢。
1存储空气
2运输空气
3减少生长消耗以及方便整体循环
先说下运输空气能理解，减少消耗也能理解，水生植物代谢速度特别快，杆子也就用一年，没必要像树一样填充成实心的，有点浪费。方便循环后面说
为啥要存储空气呢！
拿藕举个例子，都知道荷花是要“冬眠”的植物，抛开初始种子，就论藕吧，春季要发芽长出水面吧，藕存储的养分就那么点，那如果实心的往上长消耗太大了。所以空心的叶杆子，倚靠去年在藕里存储的空气浮着往上长（这也能解释为啥明明初始叶子很细很软却偏偏能长出水面的原因了。）当然了发芽初期的叶杆子细所以它也挺不出水面，挺出来也立不住。中后期等根扎好了养分摄入渠道建立好了，自然越长越壮了。
至于循环这个别的我没去了解，空气循环倒是能看到的，天热整体植株也热，在地下茎叶茎的空气也热了，热了就膨胀。这也是为啥你大热天往叶子上撒些水能看到它在“吹泡泡”的原因。
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